sábado, 28 de março de 2015

DIETAS DETOX: VERDADEIRAS OU FALSAS?


Como qualquer dieta da moda, agora chegou a vez das "Dietas Detox"... E vem com a promessa de eliminar as toxinas do corpo e com isso "quilos a mais"... Mas não se enganem! Essas dietas não passam de puro modismo.
Não há fundamento algum (digo científico) no fato de que se tomarmos os tais "sucos detox" estaremos de fato eliminando as toxinas de nosso corpo.
O que seriam essas "toxinas"? Os defensores dessas dietas não sabem responder, porque nem sequer sabem nomear essas "toxinas"!
Os estudos que afirmam que o chá verde contém catequinas, que ajudam a eliminar a gordura no sangue; é verdadeiro.
Assim como o Ômega 3, que possui ação anti-inflamatória.
Nenhum dos dois remédios naturais tem a ver com desintoxicação. Eles possuem seus próprios efeitos.
Isso também se aplica à ioga, às massagens. Nenhuma delas tira as "toxinas" do corpo. 
Então na prática mesmo, quando se faz a "dieta detox" por 7 dias; na verdade, perde-se dinheiro!
O mais importante é que essa dieta é PURA ILUSÃO!
Perde-se peso? Sim, pois a dieta é pobre em ingredientes essenciais para a saúde. Mas depois desses 7 dias; ganha-se peso EM DOBRO!
E qual é o melhor caminho para se manter saudável?
Tendo uma dieta VARIADA E EQUILIBRADA. Evite comer e beber demais. Durma e descanse o suficiente.
E fuja desse CHARLATANISMO DETOX - que não tem comprovação científica.

(olha que dieta legal!)


(verdadeiro chá de hortelã!)

Foto: Revista Super Interessante Abril 2015.

terça-feira, 3 de março de 2015

BATATAS: ENGORDAM OU NÃO? VAMOS DESCOBRIR?



Batatas! O post de hoje é sobre esse tubérculo tão gostoso, mas tão execrado das dietas em geral, porque as más línguas falam que engorda!
Pensando nisso decidi fazer um post para desmitificar essa história um tanto qto ideal!

1 - A batata é originária dos Andes. Era cultivada na Cordilheira, perto do Lago Titicaca e levada para o mundo pelos europeus.

2 - É o 4º alimento mais consumido no mundo. O maior produtor é a China, seguida da Índia. Juntas correspondem a 1/3 da produção mundial.

3 - Ela é rica em carboidratos. Quando desidratada possui proteína comparada com os cereais. Possui pouca gordura,e rica em vários micronutrientes, entre eles a vitamina C, fonte moderada de ferro, ainda possui vitamina B1, B3 e B6 e minerais: fósforo, potássio e magnésio. 

4 - Possui fibras dietéticas e antioxidantes. Previne doenças antienvelhecimento.

5 - Usada solitariamente, a batata - NÃO ENGORDA - provocando sensação de saciedade, o que controla a redução de peso.

6 - É no preparo do tubérculo que está o segredo dela. Quanto menos óleo tiver, mais saudável fica. Mas cuidado no armazenamento. Se ela estiver esverdeada, não compre pois pode sofrer de intoxicação.

7 - Pelo alto teor de carboidratos, não deve ser consumida com macarrão, arroz ou pão. Pois esses mesmos carboidratos, dentro do organismo, se transforma em açúcar!

Depois desses esclarecimento, Vocês vão incluir mais batatas em suas dietas? Espero que sim! A saúde agradece!

Fonte: Wikipédia






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